La fatteh libanaise

Les mezzé vous aimez ? Ces assortiments de spécialités du Proche-Orient qui fait voyager vos papilles. Voici ma recette de Fatteh libanaise mais vous trouverez mes autres recettes comme l'houmous et le pain libanais sur mon blog bien entendu. Un mets qui existe en...

Sangria Blanca

Avec l'été qui arrive et la chaleur de ces derniers jours, j'avais envie de Sangria Blanca ! Ça me rappelle mes vacances catalanes à Barcelone, le soleil, la chaleur, les palmiers, la mer.... J'ai réalisé cette sangria Bianca avec du Freixenet ! Freixenet, la...

Chateau de Chantegrive et Cos Labory pour un déjeuner chez Apicius

Il y a quelques temps j'ai eu l'immense privilège de gouter ses deux maisons de vins autour d'une déjeuner chez Apicius, réalisé par Mathieu Pacaud, je vous explique tout ! Le Château de Chantegrive, propriété familiale implantée sur 96 hectares de vignes, est devenu...

Idées cadeaux gourmands et coquins

Grain d'amour C’est du Muscat de Hambourg que ce vin tire toutes ses qualités et son originalité. Mais pas que : Une fois rafraichie son étiquette révèle un message secret ! comment ça marche ? Une étiquette thermo-chromique est apposée sur 30 000 bouteilles de Grain...

Tartinade muy caliente

Mais on est le 1er février ? et si on commençait à réfléchir à son repas de st Valentin ?? cette recette est très douce et puis après il y a ce piquant qui arrive en bouge c’est divinement bon !

Fougasse Fourme d’Ambert – Spécial Cheese day

A l’occasion de l’évènement Cheese Day qui aura lieu le 20 février 2017. je participe au concours organisé par l’agenceTransversal.
Le cheese day est un évènement autour des fromages de France et du monde, des vins et spiritueux qui aura lieu à l’hôtel continental le Grand (1 rue Auber 75009 Paris) le 20 février 2017 de 11h à 22h.

Soupe Pho

A l’occasion de nouvel an chinois qui a lieu aujourd’hui je vous livre une recette vietnamienne ultra simple que j’ai réalisé grâce aux produits AYAM

Vodka yuzu

Il y a quelque temps je suis allée à un atelier monin ou j’ai réalisé des cocktails, et j’ai reçu une bouteille de sirop yuzu, et j’avoue je l’avais oublié dans mon placard et quand je l’ai retrouvé j’ai tout de suite eu envie d’essayer ce cocktail qui j’avoue est trop bon alors je vous donne la recette !!

Brochettes raclette

Vous avez envie de raclette mais c’est trop copieux ! et bien voici les brochettes raclette pour l’apéro !