Pizza à la crème d’artichauts

La maison Pignol vous connaissez ? Vital Pignol, jeune pâtissier stéphanois, trouve son bonheur à Lyon dans l’achat d’une pâtisserie au 17 de la rue Emile Zola, à deux pas de la Place Bellecour. Soixante ans plus tard, la Maison Pignol a grandi et compte aujourd’hui...

Maxime Farnet, Barman au Ritz

Maxime Farnet, jeune barman de 23 ans a commencé son parcours à Marseille, sa ville de cœur, au départ il voulait être cuisinier, mais le contact avec les gens, et la créativité lui manquait, sur les conseils de son professeur il fait une en mention complémentaire de...

I’m into ginger

L'originalité de la bouteille m'a fait succomber à ce délicieux cocktail ! Il vous faudra un verre Tumblr pour faire ce long drink Ingrédients : - 4 cl de Vodka "Crystal Head Vodka" Urban Drinks* - 4 cl de grand Marnier - 8 cl de jus de cranberry - 8 cl de ginger beer...

La salade d’Huguette

Récemment j'ai été invitée chez Huguette, pour Bjorg une maison de famille, resto healthy trop chouette ou j'ai découvert cette salade trop bonne servie à l'apéro, je vous fait partager la recette !!! Ingrédients : - 2 endives - 2 poires - 1 abricot sec - 1 poignée de...

Navettes de saumon et avocat

¨Parce que la baguette viennoise c'est trop bon ! et avec du saumon c'est encore meilleur 😉 - 2 baguettes viennoises la boulangère - 2 tranches de saumon fumé - du fromage frais de type st Moret - 1 avocat - 1 jus de citron - persil Commencez par tartiner de st...

Muscadet

Le muscadet est un vin blanc sec d'appellation d'origine contrôlée produit principalement en Loire-Atlantique au sud de Nantes, et débordant partiellement sur le Maine-et-Loire et la Vendée. Ce vin du vignoble de la vallée de la Loire est issu d'un cépage unique, le...

Old Fashioned

Récemment j'ai assisté à la finale Française du meilleur cocktail Diplomatico (mais ça je vous en parlerai plus longuement la semaine prochaine) et pendant cette merveilleuse soirée j'ai dégusté ce cocktail ! Ingrédients 1 trait d'angostura 1 trait de sirop de sucre...

Serpent sandwich

J'a participé au défi culinaire Tramier, et pour cela il fallait confectionner une assiette rigolote pour donner envie aux enfants..... Ingrédients Pour les sandwichs ... • Un pain de mie rond à canapé • 1 concombre • 1 pot d’olives noires Tramier • 1 tranche de...

Bouchées de fromage végétal

Comme vous le savez si vous me suivez j'ai récemment eu la chance de tester la tablette QOOQ et depuis je m'en sers tout le temps !!!!Elle est hyper pratique et pour certaines choses un peu délicate il y a des pas a pas en vidéo et c'est trop top Ingrédients : 250 gr...

J’ai testé BrewNation

Le principe ? Des bières artisanales livrées directement chez vous ! Buvez enfin de la bonne bière ! C'est l'histoire de 3 amis européens passionnés de bières artisanales qui décident de faire connaitre des bières méconnues du grand public, quand on sait qu'il existe...