J’ai testé les dernières bières tendances !

Mort Subite : - Witte Lambic Pour la création de ce lambic aussi étonnant que rare, le maître brasseur Bruno Reinders perpétue un procédé de fabrication naturel et aléatoire à base de jeunes lambics fruités pour créer une bière blanche au goût inattendu. Une...

Pineaucillin

Récemment j’ai été invité au Gravity Bar, un bar à cocktail très très chouette, pour une dégustation à base de pineau et je suis tombée en adoration sur celui ci !!!

Mini cheesecake Ajvar

Ingrédients 1 pot d'Ajvar Granny's secret classique 400 g de fromage blanc 40% de matière grasse nature 20 biscuits type Tuc 3 œufs 1 stick de Maggi Mélanges Parfaits Italien 100 g de tomates confites 50 g de farine 50 g de beurre Mixez les tucs et ajoutez le beurre...

Château de Chantegrive Bordeaux Graves

J'ai été convié récemment à un accord mets / vins Château de Chantegrive au Nubé le restaurant de l'hôtel Marignan. Le Château de Chantegrive, propriété familiale implantée sur 96 hectares de vignes, est devenu l’un des domaines les plus importants et prestigieux de...

Moscow Mule

Ingrédients : 20 cl de soda au gingembre (ginger Ale) 5 cl de vodka 3 cl de citron vert pressé 1 à 2 gouttes de bitter Angostura Rondelles de citron et menthe Glaçons Dans un grand verre rempli de glaçons, versez la vodka, le jus de citron et le bitter Allongez avec...

Bouchées pompadour saumon

Ingrédients pour une vingtaine de bouchées : 4 petites pommes de terre pompadour 100 gr de mascapone 2 cuillères à café d'aneth 2 tranches de saumon fumé sel poivre Mettre les pommes de terre dans une grande casserole, les couvrir d'eau, saler légèrement et porter à...

Mousse d’avocat – une recette de la box French cocotte*

Ingrédients : 1 avocat 75 g de crème fraiche liquide entière 60 g de parmesan 80 g de beurre 80 g de farine 7 gr de quatre épices (fournis dans la box) Préchauffez le four à 180° Faites ramollir le beurre au micro ondes Mélangez le beurre fondu à la farine, au quatre...

Galettes Ajvar

Pour l'épiphanie, j'ai réalisé des petites galettes salées a base d'Ajvar (spécialité des Balkans) L'Ajvar est une sorte de condiment principalement à base de poivron rouge, de piment et d’ail, parfois avec des aubergines. Originaire du sud de la Serbie et du nord de...

Domaine Denis Dubourdieu et les Vins Jean-Luc Colombo

Dernièrement j'ai été invité pour découvrir les vins de Denis Dubourdieu et les vins de Jean-Luc Colombo au restaurant "Le Divellec" Une même passion naissance d'une cuvée Clos Floridène 1999 sur un salmis de palombe, Cornas Terres Brulées 2000 accompagné d’un lièvre...

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  • Les bruschettas j'adore, car je prends tous les restes de mon frigo et je réalise cela en un rien de temps ! J'ai utilisé aussi des produits "l'origine du Goût" comme le miel d'avocatier ou le vinaigre de framboise ! mais cest pas tout ! #concoursterminé c’est @la_tignasse_rouge qui remporte le lot 🎉 Je vous fait gagner un panier gourmand avec des produits "L'origine du gout" by @leclerc vous y trouverez (voir photos page2) : - 1 boite de dosettes de café "El salvador, chocolaté et fruité, intensité 9) - 1 boite de dosettes de café "Malawi, acidulé et épicé, intensité 7) - 1 tablette de chocolat noir grand Cru Matagalpa 60 % - 1 pot de miel d'avocatier d’Espagne - 1 bouteille de vinaigre de framboise Pour cela il vous faudra : - Taguer en commentaire vos amis pour les inviter à jouer (pas plus de 20) Reposter en story mon concours Tirage au sort le 15 février à 20 h Bonne chance à tous #jeu #apéro #aperitif #instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#tapas#apertivo
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